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NUTRITION & HEALTH 營養與健康

中老年人與冠心病

發布時間:2017-12-20

中老年人與冠心病

Q:冠心病成因?

冠心病是由于體內膽固醇過高,導致冠狀動脈粥樣硬化而引起。

Q:冠心病定義?

冠心病是一種由冠狀動脈器質性(動脈粥樣硬化或動力性血管痙攣)狹窄或阻塞引起的心肌缺血缺氧(心絞痛)或心肌壞死(心肌梗塞)的心臟病,亦稱缺血性心臟病。


Q:冠心病日常保健?

A: 1、戒煙

  吸煙對身心健康的損害是很嚴重的,還會影響冠心病等疾病的治療,因而預防冠心病,必須戒煙。不起有關資料顯示,戒煙后總的病死率可降低36%左右。

  2、合理飲食

  冠心病患者調節飲食結構,養成良好的飲食習慣是有必要的,尤其是要對總熱量有嚴格的控制,基本飲食要求是低脂、低鹽、清淡、少刺激、易消化和富有纖維素,多吃新鮮蔬菜與水果。并要強調飲食規律性,一日三餐做到定時定量。可少量多餐,但要注意晚餐不可吃的太遲,不在睡前加餐,且要嚴防暴飲暴食和饑飽不定。

  3、控制體重

  身體超重、肥胖是會加大冠心病發病幾率的,老年人若是處在肥胖狀態,一定要注意適當減肥,嚴格控制體重。有些老年患者全身看起來并不怎么胖,但腹部脂肪堆積,醫學上稱為腹型肥胖。腹型肥胖是代謝綜合征發生與發展的高危因素,也是老年冠心病進展的重要危險因素,因此,腹部肥胖的患者也必須嚴格控制體重。

  4、適當運動

  老年人進行適當的有氧運動,是相當必要的,增強體質的同時,還可以對胸悶、心悸、氣短等癥狀進行緩解,適合于老年冠心病的運動項目有散步、游泳、騎自行車、打太極拳、練氣功和體操等。

  5、控制血壓

  很多老年人都容易出現血壓高的現象,是一定要提高警惕的,及時采取有效的降壓措施包括藥物及非藥物治療措施。藥物治療由醫生決定,而非藥物治療則主要是依靠患者形成良好生活方式和糾正不良習慣來達到目的,如擁有樂觀豁達的精神狀態,保持低鹽、低脂的清淡飲食,堅持適宜體育運動及戒煙忌酒等。

中老年人平時生活中一定要有規律,特別是要注意日常生活中的保健方法,而且一旦預示冠心病發病了之后,積極的預防是非常重要的,要對老年冠心病預防要點有哪些,進行詳細的了解,減少冠心病的發病率。冠心病的治療方法目前是有很多的,選擇一定要謹慎,對患者病情有詳細了解找準病因,對癥治療,會爭取達到更好的效果。


Q:冠心病適宜食用食物?

1、紅色食物。每天可以飲少量紅葡萄酒,但不能過量,以50-100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,尤其要多吃羊肉和狗肉,因為羊肉和狗肉屬于熱性食物,產熱量大,能夠御寒。還要多吃蘋果和西瓜,蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以幫助控制血壓。

2、黃色食物。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿,黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿卜,可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種花樣,對于冠心病人來說,具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類制品,尤其是大豆,富含蛋白質相當于魚類、肉類的2倍以上。

3、黑色食物。黑木耳是冠心病人的首選菜肴。平時要多食黑木耳,但不能過量,每日食用5-10克,因為黑木耳中含有大量維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,因為香菇中含有腺嘌呤,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃,但香菇不能食用過量,每日最多不能超過50克。

4、綠色蔬菜。如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時,一定要清淡,不能太咸、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即可,每日食鹽攝入量應控制在3-5克,如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。

5、白色食物。如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇,每日以食用50克為宜,不能過量。還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質,能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進一步發展。尤其是50歲以上的人,不同程度出現骨質疏松、骨質增生,而牛奶不僅含鈣量高、吸收好,對心肌有保護作用,冠心病人應選擇脫脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促進作用。



Q:冠心病禁忌食用食物?

1、冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物。如果連續長期進食高脂肪、高熱量的食物,會使血脂進一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,最終就會導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬 油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外,不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調的食物。

2、肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。冠心病患者應少飲甜味飲品,減少奶油蛋糕的攝入。另外,忌食過多咸醬、咸菜等。

3、應該禁食高脂肪、油膩、厚味的食物。冠心病患者的飲食應該堅持三低二高一優的原則,即低鹽、低脂、低膽固醇,高維生素、高纖維素,優質蛋白。

4、患有冠心病應該多食動物的內臟、腦子、脊髓及蛋黃、魚子和多種貝殼類等高膽固醇食物,以及高脂肪飲食都會加重冠狀動脈粥樣硬化。此外,血脂升高,會使血液粘稠而導致血液運行緩慢,容易加重心肌缺血缺氧,誘發心絞痛。

5、冠心病患者應戒煙限酒。因為香煙中的有害物質對循環系統有直接損害作用,可導致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常,所以冠心病患者應嚴格戒煙限酒。

6、暴飲暴食及大量飲用興奮性飲料對健康也很不利。暴飲暴食會使消化道的血運加強,導致心肌供血供氧量相對不足,并會使胃腸道壓力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流動緩慢,引起心肌缺血缺氧。
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